インターネットで少し調べてみるだけで、数多くのヒマラヤ岩塩商品を目にすることができるはずです。そんな多くの商品の中から一つを選択することは難しいことだと思いますので、こちらではお勧めのヒマラヤ岩塩商品を紹介したいと思います。
シェフズチョイスBRC認証ヒマラヤ岩塩
オーストラリアはシドニー発の企業であるHBC Trading Australia。オーガニック食品をメインとした食品製造メーカーであるこの企業の、その日本総代理店がシェフズチョイスジャパンです。そのシェフズチョイスジャパンが販売するヒマラヤ岩塩商品が、「シェフズチョイスBRC認証ヒマラヤ岩塩」です。
こちらの商品はオーストラリアにあるBRC認証（British Retail Consortium認証：BRCという協会による第三者認証）で、HACCPやISO9001と共通するマネージメントシステム要素を含む食品安全衛生規格工場で加工が行われた安全性、信頼性の高い商品です。岩塩層最深部から手作業で採取され、そこから選別された高グレードの天然岩塩を使用しています。